.
Konkurs kulinarno-krajoznawczy „Kuchnie naszych sąsiadów” w ACE [10 czerwca 2014 r.] | ||||||||||||
10 czerwca 2014r. w Augustowskim Centrum Edukacyjnym odbył się Powiatowy Konkurs kulinarno-krajoznawczy z akcentem międzynarodowym „Kuchnie naszych sąsiadów” {IX edycja, która w tym roku była realizowana w ramach programu Comenius}. Przybyłych gości powitała pani dyrektor Joanna Michałowska oraz organizatorzy. Głównym celem konkursu jest: doskonalenie umiejętności zawodowych uczniów kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych; rozwijanie zainteresowań kulinarnych; rozpowszechnianie wiedzy dotyczącej atrakcji krajoznawczych danego kraju; integracja międzyszkolna (tudzież międzynarodowa) oraz uczenie się pracy w zespole. W tym roku uczestnicy musieli przygotować potrawę pochodzącą z kuchni niemieckiej. W konkursie uczestniczyło 6 drużyn trzyosobowych: jedna drużyna z Grodzieńskiego Koledżu Elektrotechnicznego w Grodnie (opiekun - Leon Żyliński); jedna drużyna z I Liceum Ogólnokształcącego w Augustowie (opiekun - Krystyna Miezio); dwie drużyny z II Liceum Ogólnokształcącego w Augustowie (opiekunowie - Marta Jackiewicz i Krystyna Szmygiel); dwie drużyny z ACE w Augustowie (opiekunowie - Alicja Zyskowska i Małgorzata Puczyłowska). Niestety nie przyjechał do nas zespół z Liceum w Puńsku. W pierwszej części konkursu uczestnicy podczas przygotowywania potraw byli oceniani za poprawność procesu technologicznego i przestrzeganie zasad BHP, w drugiej części konkursu jury po degustacji oceniało: walory smakowe potrawy, walory estetyczne przygotowanego stolika, (z odzwierciedleniem akcentów regionu z którego pochodzi wybrana potrawa) oraz prezentację krajoznawczą na temat wybranego miasta, regionu, kraju... Uczestnicy co roku mają możliwość wykazać się swoimi umiejętnościami kulinarnymi, estetycznymi i medialnymi. | ||||||||||||
joomla jquery lightboxby VisualLightBox.com v5.7 | ||||||||||||
W tegorocznej edycji konkursu jury oceniło: | ||||||||||||
| ||||||||||||
Wyróżnienie uzyskała drużyna z Grodna, a podziękowania uzyskała drużyna z I LO i druga drużyna z II LO. Dyplomy i nagrody wręczyli organizatorzy konkursu i pani dyrektor Zofia Węgrzynowicz. Sponsorem nagród było wydawnictwo anglojęzyczne „Pearson”. Surowce zostały zakupione z zasobów finansowych ACE. Organizatorami imprezy byli nauczyciele przedmiotów gastronomicznych pani Alicja Zyskowska i pani Małgorzata Puczyłowska oraz nauczyciele języków obcych pani Marzena Szczęsna-Wasilewicz i pan Jurij Wasilewicz. Zapraszamy w przyszłym roku szkolnym... |
.