VIII Międzyszkolny Konkurs Kelnersko-Gastronomiczny "O Dębową Tacę"  [2.04.2014 r.]

2 kwietnia 2014 r. w Augustowskim Centrum Edukacyjnym odbył się po raz ósmy Międzyszkolny Konkurs Kelnersko-Gastronomiczny o "Dębową Tacę".

W tegorocznej edycji konkursu wzięły udział trzyosobowe zespoły uczniów z zaproszonych szkół:

8

Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego z Suwałk;

8

Zespół Szkół nr 4 z Suwałk;

8

Zespół Szkół Technicznych im. Gen. Prądzyńskiego z Augustowa;

8

Technikum nr 1 z Augustowskiego Centrum Edukacyjnego.

...

Augustowskie Centrum Edukacyjne reprezentowały uczennice klasy trzeciej kształcące się w zawodzie technik hotelarstwa:

Aleksandra Haraburda, Magda Leńkowska i Justyna Skorupa.

Konkurs został przygotowany przez nauczycielki przedmiotów zawodowych gastronomicznych ACE: panią Małgorzatę Puczyłowską i panią Alicję Zyskowską .

Prace konkursowe oceniała komisja konkursowa:

pan Maciej Kadis

przedstawiciel Hotelu "Warszawa" w Augustowie;

pani Dorota Czupera

przedstawiciel Augustowskiej Spółdzielni Spożywców "Społem";

pani Renata Rybsztat

przedstawiciel Miejskiego Domu Kultury w Augustowie;

pani Patrycja Sieńko

nauczycielka języka angielskiego w ACE.


...

Zadaniem konkursowym było wykonanie nakrycia stołu okolicznościowego, zaproponowanie menu w języku angielskim

oraz zaprezentowanie obsługi przy stole z okazji wizyty gościa zagranicznego w Augustowie.

Prace były oceniane według kryteriów:

poprawność doboru potraw i napojów w menu; poprawność i estetyka nakrycia stołu;

xx

postawa kelnerska i poprawność obsługi gości;

xxxx

pomysłowość, innowacyjność, umiejętność pracy w zespole.

05 11 06 13 07 09 12

joomla jquery lightboxby VisualLightBox.com v5.7

Wygląd nakrytych stołów oraz prezentowany sposób obsługi świadczył o wysokim poziomie umiejętności kelnerskich wszystkich uczestników.

"Dębową Tacę" zdobyli uczniowie z Zespołu Szkół nr 4 w Suwałkach.

Wszyscy uczestnicy konkursu otrzymali nagrody książkowe i dyplomy. Nagrody ufundowało Starostwo Powiatowe w Augustowie.

Pomysłowo, odświętnie nakryte stoły obejrzeli uczniowie różnych klas z Augustowskiego Centrum Edukacyjnego oraz z Zespołu Szkół Technicznych z Augustowa.

Impreza przebiegała interesująco dla uczestników i widzów, jako wspaniała lekcja poglądowa z obsługi konsumenta...

Organizatorzy konkursu dziękują uczestnikom i sponsorom tego konkursu...

...